Candied Orange Peels
Product description
Candied citrus peels are the part of the orange that is usually thrown away. š Here, instead, they become the product: they are cut into strips, blanched to remove bitterness, and then slowly candied in several stages.
Slow candying makes all the difference. The sugar is absorbed gradually, and the peel remains soft instead of becoming glassy. It takes days, but it's the only way to get a candied peel that can be eaten on its own.
How they are made
- Skins of Sicilian oranges, processed within a few hours of harvesting
- Slow candying, in multiple stages
- Soft, not glassy, texture
- No preservatives or colorings
How to use them
- š° In pastry: panettone, cassata, cannoli, biscuits
- š« In chocolate: dipped in dark chocolate, they are a complete dessert
- š„ On their own: after coffee, instead of dessert
- šø With liqueurs: alongside a Sicilian amaro
š¦ Format: 250g package.
š Shipping in Italy and Europe.
Consumer information
The product
- Legal name
- Candied orange peel
- Grade
- Candied fruit
- Net weight
- 250 g
- Ingredient origin
- Italy
- Allergens
- Free from legally recognised allergens
Who makes it
- Place of production
- Calatabiano CT
- Produced and packed by
- i.a.c. di g.bartolo s.r.l.u. calatabiano (ct) prodotto nello stabilimento di Santa venerina (ct)
- On behalf of
- Az. Agr. Giulio Lardaruccio - Sicula Food Express
Product storage
Ingredients
Nutrition declaration
| Nutrition declaration | per 100g | per piece/portion 25g | % Reference intake per piece/portion |
|---|---|---|---|
| Energy | 1387 kJ | 347 kJ | - |
| Energy | 327 kcal | 82 kcal | 4 |
| Fat | 0,1 g | 0,03 g | 0 |
| of which saturates | 0 g | 0 g | 0 |
| Carbohydrate | 80,0 g | 20,0 g | 8 |
| of which sugars | 62,0 g | 15,5 g | 17 |
| Fibre | 2,5 g | 0,6 g | - |
| Protein | 0,2 g | 0,05 g | 0 |
| Salt | 0,02 g | 0,01 g | 0 |
Indicative average values. The product is handmade, the values can vary from batch to batch. One portion is five or six pieces of peel.
Recensioni verificate su Google
I bought crushed and seasoned green olives, truly excellent, just like the Catania tradition. The capers and the pistachios are...
Read on Google (opens in a new tab)
A serious, professional company selling local products of great quality, shipping is fast and customer care is tailored to any ...
Read on Google (opens in a new tab)
Delicious oranges
Read on Google (opens in a new tab)
I bought Moro oranges and olives alla contadina... What can I say... excellent products... and typical Sicilian courtesy.
Read on Google (opens in a new tab)
I bought the Tarocco Ippolito oranges. Extraordinary! Juicy, very sweet and with a wonderfully fragrant peel that I have often ...
Read on Google (opens in a new tab)
Excellent products straight from the tree All selected products. WELL DONE from claudio trinelli
Read on Google (opens in a new tab)
Oil to savour on bread, the blood oranges are spectacular and juicy, but so are the olives and the pates, recommended!
Read on Google (opens in a new tab)
Excellent oranges
Read on Google (opens in a new tab)
I ordered several products from SiciliaFoodExpress and I was really impressed by the quality and the authentic taste. The pista...
Read on Google (opens in a new tab)
I ordered from Sicula Food Express and I was very satisfied, local delivery was extremely fast. But the real surprise was the l...
Read on Google (opens in a new tab)
scoprili tutti
In quali paesi spedite e quali sono i tempi di consegna?
Spediamo nelle destinazioni abilitate nel selettore del Paese e alla cassa. I tempi decorrono da quando il pacco viene affidato al corriere e dipendono dalla destinazione e dal servizio scelto: li trovi indicati alla cassa, prima di confermare l'ordine.
In quali giorni vengono spediti gli ordini?
Per garantire la massima freschezza della frutta, gli agrumi e i prodotti freschi vengono spediti esclusivamente dal lunedƬ al mercoledƬ (evitando cosƬ giacenze nei magazzini dei corrieri durante il fine settimana). Tutti gli altri prodotti non deperibili (miele, conserve, liquori) vengono spediti dal lunedƬ al venerdƬ.
Come posso tracciare il mio ordine?
Non appena il pacco viene affidato al corriere, riceverai un'email automatica con il codice di tracciamento. Puoi inoltre verificare lo stato della tua spedizione accedendo alla tua area personale sul nostro sito.
Come vengono calcolati i costi di spedizione?
I costi vengono calcolati al checkout in base al peso complessivo dell'ordine, attraverso un tariffario a scaglioni (es. 5 kg, 10 kg, ecc.). Ma applichiamo diverse promo ed offriamo spedizione gratuita su alcuni prodotti
Gli agrumi vengono trattati dopo la raccolta? La buccia ĆØ edibile?
Dipende dal prodotto. Le informazioni su trattamenti e buccia sono indicate nella scheda del singolo agrume, nel riquadro delle informazioni per il consumatore: sono dati che appartengono alla singola partita e non all'intero catalogo. Se hai bisogno di una conferma per un prodotto preciso, scrivici.
Gli agrumi vengono raccolti al momento dell'ordine?
Gli agrumi partono nei giorni indicati nella risposta sui giorni di spedizione, e il periodo di raccolta di ogni varietĆ ĆØ riportato nella sua scheda. Le condizioni meteorologiche e la stagione possono spostare il calendario: quando succede, ti avvisiamo.
Come devo conservare gli agrumi e i prodotti ricevuti?
Ti consigliamo di togliere gli agrumi dalla scatola appena arrivano e di riporli in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato (o in frigorifero nei periodi piĆ¹ caldi). Evita di lasciarli chiusi nei sacchetti di plastica.
Come vengono imballate le bottiglie e i vasi in vetro?
Utilizziamo scatole in cartone rinforzato ad uso alimentare e imballi protettivi specifici studiati per prodotti fragili, per prevenire rotture durante il trasporto.
Qual ĆØ la data di scadenza dei prodotti confezionati?
Il termine minimo di conservazione ĆØ stampato sull'etichetta di ogni prodotto e cambia da una referenza all'altra. Sulla scheda trovi inoltre le modalitĆ di conservazione, prima e dopo l'apertura.
Cosa devo fare se il pacco arriva danneggiato o ci sono ritardi?
In caso di danni visibili al momento della consegna, ti chiediamo di firmare con riserva al corriere e scattare delle foto al pacco e al contenuto. Contattaci subito: ci occuperemo noi della contestazione con il corriere e concordare il rimborso o la sostituzione della merce. Se noti ritardi nella spedizione, avvisaci tempestivamente e interverremo subito.
Ć possibile richiedere confezioni regalo, ordini personalizzati o collaborazioni?
SƬ, siamo a disposizione per spedizioni personalizzate, forniture speciali, regali aziendali e collaborazioni commerciali. Puoi contattarci direttamente via email o WhatsApp per definire ogni dettaglio.