Dispensa Siciliana

Conserve dolci, creme e miele

Marmellate, confetture, creme spalmabili e miele hanno quantità di frutta, ingredienti e allergeni differenti. La denominazione dipende dalla frutta utilizzata e dalla composizione del prodotto: controlla il nome legale e l’elenco degli ingredienti sulla scheda e in etichetta.

Pesti, paté e conserve salate

Pesti, paté, pomodori secchi, capuliato, bruschette e caponata hanno ricette, pezzature e modalità di conservazione diverse. Verifica la composizione prima dell’acquisto, soprattutto in presenza di frutta a guscio, sedano o altri allergeni.

Liquori e scorze candite

I liquori agli agrumi riportano denominazione, volume, titolo alcolometrico e operatore responsabile nella scheda della singola bottiglia. Le scorze candite sono prodotti senza alcol e vanno valutate sulla loro composizione, non su quella della categoria.

Scelta e conservazione

Scegli il prodotto in base all’utilizzo, agli ingredienti e al formato. Il termine minimo di conservazione è stampato sull’etichetta di ogni referenza; dopo l’apertura segui le indicazioni del produttore, compresi refrigerazione e tempo di consumo quando previsti.

Domande frequenti

Quali prodotti comprende la categoria?

Conserve dolci e salate, miele, creme spalmabili, pesti, paté, pomodori secchi, scorze candite e liquori, secondo la disponibilità. Gli agrumi freschi hanno una categoria a parte perché seguono la stagione.

Posso ordinare questi prodotti tutto l’anno?

Non dipendono dalla stagione degli agrumi. La disponibilità della singola referenza è quella indicata nella sua scheda.

Dove trovo ingredienti e allergeni?

Nella scheda del prodotto e sull’etichetta della confezione. La composizione varia tra le diverse ricette e tra i diversi produttori.

I liquori si possono spedire ovunque?

Le destinazioni abilitate sono quelle che compaiono alla cassa. Per le bevande alcoliche possono esistere limitazioni legate al Paese di consegna.