Olio Extra Vergine Monocultivar Nocellara dell’Etna

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Qualità siciliana Raccolto nei nostri agrumeti
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Descrizione prodotto

Un olio da una sola cultivar, la Nocellara dell'Etna. 🫒 Non è una miscela: le olive vengono da un solo oliveto alle pendici del vulcano, si raccolgono a ottobre e si frangono lo stesso giorno.

È estratto a freddo e non filtrato, quindi resta un po' torbido e sul fondo si deposita qualcosa. Non è un difetto, è la polpa che non è stata tolta, ed è anche quello che gli dà il gusto pieno. L'acidità sta fra lo 0,2 e lo 0,4 per cento.

Com'è fatto

  • Cultivar unica: 100 per cento Nocellara dell'Etna
  • Estratto a freddo, sotto i 27 gradi
  • Non filtrato, quindi leggermente torbido
  • Acidità dallo 0,2 allo 0,4 per cento

Come si usa

  • 🥗 A crudo: è il suo uso, su insalate e verdure grigliate
  • 🍞 Sulle bruschette: su pane caldo, con un pizzico di sale
  • 🍲 Su zuppe e legumi: a filo, alla fine, fuori dal fuoco
  • 🐟 Su pesce e carne: dopo la cottura, mai durante

📅 Raccolta: ottobre, una volta l'anno.

📦 Formati: 500 ml, 1 litro e 5 litri.

🚚 Spedizione in Italia e in Europa.

Informazioni per il consumatore
  • Denominazione di vendita: olio extra vergine di oliva
  • Categoria: olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
  • Cultivar: 100% Nocellara dell'Etna
  • Origine: olio di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte in Italia
  • Estrazione: a freddo, prodotto non filtrato
  • Confezionato da: Sicula Food Express, Contrada Castagna n1, Scordia 95048
Conservazione del prodotto

L'olio teme tre cose: la luce, il calore e l'aria. Conservalo al buio, in un luogo fresco fra i 14 e i 18 gradi, e chiudi bene il tappo dopo ogni uso.

Non tenerlo vicino ai fornelli, che è l'errore più comune, e non metterlo in frigorifero: al freddo si intorbidisce e forma dei fiocchi. Non è rovinato, ma non serve a niente.

Essendo non filtrato lascia un deposito sul fondo. È normale e non va agitato: basta versare senza scuotere la bottiglia.

Ingredienti

Olio extra vergine di oliva 100%, cultivar Nocellara dell'Etna.

Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale per 100ml per pezzo/porzione 10ml % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione
Energia 3389 kJ 339 kJ -
Energia 824 kcal 82 kcal 4
Grassi 91,6 g 9,2 g 13
di cui acidi grassi saturi 14,0 g 1,4 g 7
Carboidrati 0 g 0 g 0
di cui zuccheri 0 g 0 g 0
Fibre 0 g 0 g -
Proteine 0 g 0 g 0
Sale 0 g 0 g 0

Valori medi indicativi. Una porzione corrisponde a un cucchiaio, circa 10 ml.

Recensioni verificate su Google

Dicono di noi
Fabio Consoli
Ho acquistato delle olive verdi schiacciate e condite, veramente ottime, come da tradizione catanese. Anche i capperi e i pista...
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Dany
Azienda seria e professionale con vendita prodotti del territorio di grande qualità, le spedizioni sono veloci e l'attenzione a...
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Caterina Magri
Arance buonissime
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Cristina
Ho acquistato arance moro e olive alla contadina... Che dire...prodotti eccellenti... E cortesia tipica siciliana.
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Giuseppina Confidati
Ho acquistato le arance tarocco Ippolito. Straordinarie! Succose, dolcissime e con una buccia profumatissima che ho spesso usat...
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CLAUDIO TRINELLI
Prodotti ottimi direttamente dall'albero Tutti prodotti scelti. BRAVI da claudio trinelli
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Eduard Toffanello
Olio da assaporare sul pane, spettacolari le Arance rosse e succose, ma anche olive e i paté, consigliato!
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Caterina
Ottime arance
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claudio emanuele giovanni barchitta
Ho ordinato diversi prodotti da SiciliaFoodExpress e sono rimasto davvero colpito dalla qualità e dal gusto autentico. La crema...
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Rosario Mineo
Ho ordinato da Sicula Food Express e sono rimasto molto soddisfatto, la consegna locale è stata rapidissima. Ma la vera sorpres...
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Domande frequenti
In quali paesi spedite e quali sono i tempi di consegna?

Spediamo in tutta Italia e in Europa tramite corriere espresso tracciato. I tempi medi di consegna sono di 24/48 ore per l'Italia e di 3-5 giorni lavorativi per le destinazioni europee.

In quali giorni vengono spediti gli ordini?

Per garantire la massima freschezza della frutta, gli agrumi e i prodotti freschi vengono spediti esclusivamente dal lunedì al mercoledì (evitando così giacenze nei magazzini dei corrieri durante il fine settimana). Tutti gli altri prodotti non deperibili (miele, conserve, liquori) vengono spediti dal lunedì al venerdì.

Come posso tracciare il mio ordine?

Non appena il pacco viene affidato al corriere, riceverai un'email automatica con il codice di tracciamento. Puoi inoltre verificare lo stato della tua spedizione accedendo alla tua area personale sul nostro sito.

Come vengono calcolati i costi di spedizione?

I costi vengono calcolati al checkout in base al peso complessivo dell'ordine, attraverso un tariffario a scaglioni (es. 5 kg, 10 kg, ecc.). Ma applichiamo diverse promo ed offriamo spedizione gratuita su alcuni prodotti

Gli agrumi vengono trattati dopo la raccolta? La buccia è edibile?

Assolutamente no. Non applichiamo alcuna cera né trattamenti chimici post-raccolta. La buccia dei nostri agrumi è al 100% edibile, naturale e sicura da utilizzare anche in cucina. Rispettiamo inoltre rigorosamente i tempi di carenza tra gli interventi sul campo e la raccolta.

Gli agrumi vengono raccolti al momento dell'ordine?

Sì, raccogliamo i prodotti secondo i ritmi naturali e le richieste, per portarli dalla campagna alla tua tavola nel minor tempo possibile.

Come devo conservare gli agrumi e i prodotti ricevuti?

Ti consigliamo di togliere gli agrumi dalla scatola appena arrivano e di riporli in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato (o in frigorifero nei periodi più caldi). Evita di lasciarli chiusi nei sacchetti di plastica.

Come vengono imballate le bottiglie e i vasi in vetro?

Utilizziamo scatole in cartone rinforzato ad uso alimentare e imballi protettivi specifici studiati per prodotti fragili, per prevenire rotture durante il trasporto.

Qual è la data di scadenza dei prodotti confezionati?

I nostri prodotti confezionati (miele, conserve, liquori) hanno una conservabilità indicativa da 1 a 2 anni. Utilizzando solo ingredienti naturali e nessun additivo chimico o conservante artificiale, le scadenze seguono i naturali tempi di conservazione dei prodotti.

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