Sun-Dried Tomato Paste

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Product description

Capuliato is chopped sun-dried tomatoes. 🍅 The name comes from the dialect, from *capuliari*, which means to chop. It originated in southeastern Sicily as a way to preserve sun-dried tomatoes all year round and use them without having to soak them.

It is a granular and strong condiment: two teaspoons are enough for a pasta dish for two. It contains 60 percent sun-dried tomatoes, basil, garlic, and oil, and nothing else.

How it's made

  • 60 percent chopped sun-dried tomatoes
  • Seasoned with basil, garlic, and salt
  • Granular consistency, not a smooth cream
  • No artificial colorings

How to use it

  • 🍝 On pasta: two raw teaspoons, with a drizzle of oil
  • 🍞 On bruschetta: spread on warm bread
  • 🍕 On focaccias and pizzas: instead of sauce
  • 🧀 With cheeses: aged, or with tuna

📦 Format: 280 g jar.

🚚 Shipping to Italy and Europe.

Consumer information

The product

Legal name
Sun-dried tomato capuliato
Grade
Vegetable preserves
Net weight
280 g
Ingredient origin
Italy, Sicily
Allergens
may contain nuts and celery

Who makes it

Place of production
Paternò CT
Produced and packed by
AZ. agricola Morina Domenico stabilimento c/da jaconianni s.s 121 km 28 95047 paternò ct
On behalf of
Az. Agr. Giulio Lardaruccio - Sicula Food Express
Product storage

Before opening, store the jar in a cool, dry place, away from heat sources and direct light. Unopened, it keeps until the date indicated on the lid.

After opening, keep it in the refrigerator and consume within ten days. Level the surface and cover it with a layer of oil to prevent it from drying out.

Always use a clean, dry spoon.

Ingredients

Minced dried tomatoes 60%, sunflower oil, basil, garlic, salt.

May contain nuts(walnuts, pistachios) and celery.

Nutrition declaration
Nutrition declaration per 100g per piece/portion 30g % Reference intake per piece/portion
Energy 1476 kJ 443 kJ -
Energy 357 kcal 107 kcal 5
Fat 30,0 g 9,0 g 13
of which saturates 3,5 g 1,1 g 5
Carbohydrate 14,0 g 4,2 g 2
of which sugars 11,0 g 3,3 g 4
Fibre 6,5 g 1,9 g -
Protein 4,5 g 1,3 g 3
Salt 2,5 g 0,8 g 12

Indicative average values. The product is handmade, the values can vary from batch to batch. One portion is two spoonfuls.

Recensioni verificate su Google

Dicono di noi
Fabio Consoli Google logo
I bought crushed and seasoned green olives, truly excellent, just like the Catania tradition. The capers and the pistachios are...
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Dany Google logo
A serious, professional company selling local products of great quality, shipping is fast and customer care is tailored to any ...
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Caterina Magri Google logo
Delicious oranges
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Cristina Google logo
I bought Moro oranges and olives alla contadina... What can I say... excellent products... and typical Sicilian courtesy.
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Giuseppina Confidati Google logo
I bought the Tarocco Ippolito oranges. Extraordinary! Juicy, very sweet and with a wonderfully fragrant peel that I have often ...
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CLAUDIO TRINELLI Google logo
Excellent products straight from the tree All selected products. WELL DONE from claudio trinelli
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Eduard Toffanello Google logo
Oil to savour on bread, the blood oranges are spectacular and juicy, but so are the olives and the pates, recommended!
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Caterina Google logo
Excellent oranges
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claudio emanuele giovanni barchitta Google logo
I ordered several products from SiciliaFoodExpress and I was really impressed by the quality and the authentic taste. The pista...
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Rosario Mineo Google logo
I ordered from Sicula Food Express and I was very satisfied, local delivery was extremely fast. But the real surprise was the l...
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Domande frequenti
In quali paesi spedite e quali sono i tempi di consegna?

Spediamo nelle destinazioni abilitate nel selettore del Paese e alla cassa. I tempi decorrono da quando il pacco viene affidato al corriere e dipendono dalla destinazione e dal servizio scelto: li trovi indicati alla cassa, prima di confermare l'ordine.

In quali giorni vengono spediti gli ordini?

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I costi vengono calcolati al checkout in base al peso complessivo dell'ordine, attraverso un tariffario a scaglioni (es. 5 kg, 10 kg, ecc.). Ma applichiamo diverse promo ed offriamo spedizione gratuita su alcuni prodotti

Gli agrumi vengono trattati dopo la raccolta? La buccia è edibile?

Dipende dal prodotto. Le informazioni su trattamenti e buccia sono indicate nella scheda del singolo agrume, nel riquadro delle informazioni per il consumatore: sono dati che appartengono alla singola partita e non all'intero catalogo. Se hai bisogno di una conferma per un prodotto preciso, scrivici.

Gli agrumi vengono raccolti al momento dell'ordine?

Gli agrumi partono nei giorni indicati nella risposta sui giorni di spedizione, e il periodo di raccolta di ogni varietà è riportato nella sua scheda. Le condizioni meteorologiche e la stagione possono spostare il calendario: quando succede, ti avvisiamo.

Come devo conservare gli agrumi e i prodotti ricevuti?

Ti consigliamo di togliere gli agrumi dalla scatola appena arrivano e di riporli in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato (o in frigorifero nei periodi piĂš caldi). Evita di lasciarli chiusi nei sacchetti di plastica.

Come vengono imballate le bottiglie e i vasi in vetro?

Utilizziamo scatole in cartone rinforzato ad uso alimentare e imballi protettivi specifici studiati per prodotti fragili, per prevenire rotture durante il trasporto.

Qual è la data di scadenza dei prodotti confezionati?

Il termine minimo di conservazione è stampato sull'etichetta di ogni prodotto e cambia da una referenza all'altra. Sulla scheda trovi inoltre le modalità di conservazione, prima e dopo l'apertura.

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In caso di danni visibili al momento della consegna, ti chiediamo di firmare con riserva al corriere e scattare delle foto al pacco e al contenuto. Contattaci subito: ci occuperemo noi della contestazione con il corriere e concordare il rimborso o la sostituzione della merce. Se noti ritardi nella spedizione, avvisaci tempestivamente e interverremo subito.

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